选项A，不能用水扑灭的火灾主要包括：电气火灾未切断电源前不能用水扑救，因为水是良导体，容易造成触电。
选项B，泡沫灭火器适合扑救脂类、石油产品等B类火灾以及木材等A类物质的初起火灾，但不能扑救B 类水溶性火灾，也不能扑救带电设备及C类和D类火灾。
选项C，二氧化碳灭火器，更适宜于扑救600 V以下带电电器、贵重设备、图书档案、精密仪器仪表的初起火灾，以及一般可燃液体的火灾。
选项D，酸碱灭火器不能用于扑救B类物质燃烧的火灾，也不能用于扑救C类可燃气体或D类轻金属火灾，同时也不能用于带电场合火灾的扑救。