在证券经纪业务中，经纪委托关系的建立具体表现为开户和委托两个环节。Ⅰ、Ⅱ项正确。故本题选A。
按照相关法规的规定，投资者应首先在登记结算公司或者其代理点开立证券账户；其次，投资者与证券公司签署风险揭示书、客户须知，签订证券交易委托代理协议，开立客户交易结算资金第三方存管协议中的资金账户等。