本题考查封闭式基金和开放式基金的特点。
Ⅰ项正确，封闭式基金可以在证券交易所交易。
Ⅱ项错误，封闭式基金按市场供需进行交易。
Ⅲ项正确，开放式基金的基金份额不固定。
Ⅳ项错误，开放式基金需保留一部分资金用于份额赎回兑付，不能全部用于长期投资。
因此，Ⅰ、Ⅲ项符合题意，故本题选A选项。